Полезна ли ложка меда перед сном

Вечерний рацион – один из факторов, которые влияют на качество сна. Сегодня мы поговорим о том, разрешен ли мед на ночь, как он влияет на организм человека, в чем его польза и вред, а также расскажем, как купить качественный натуральный продукт.

Правильно выбираем мед

Для того, чтобы получить максимальную пользу, необходимо правильно выбирать продукт. Лучше всего покупать его на развес у пчеловодов. Вероятность того, что он натуральный и не содержит химических добавок более высокая. Его можно приобрести на пасеке, специальных выставках или на продуктовых рынках.

При покупке следует обратить внимание на ряд факторов:

  • Консистенция. Свежий мед жидкий и прозрачный. Если вы покупаете его после нового года, он может быть засахаренным и полужидким, так как некоторые сорта быстро сахарятся. Засахаренность не влияет на полезные свойства. Обратите внимание на распределение кристаллов. Натуральный продукт сахарится сверху вниз. Если на прилавке стоит товар, который густеет неравномерно, участками, не следует его покупать.
  • Однородность. В норме мед может расслаиваться. Сверху в баночке может образоваться пленка из фруктозы. Она имеет приятный аромат. Такой слой не должен занимать больше 7% объема емкости. Слишком большой шар прозрачной пленки указывает на то, что товар забродил. Качественный продукт расслаивается более, чем на 2 шара, а в жидкой части выступают белые «рисунки».
  • Вкус. После употребления качественного продукта, послевкусие не всегда сладкое. Иногда во рту остается кислинка. Это вариант нормы. Если вы попробовали жидкий мед, и ощутили послевкусие карамели, значит, что он прошлогодний, и его разогрели, чтобы он стал жидким. Это ухудшает его целебные свойства. Прошлогодний и позапрошлогодний товар можно покупать, но не разогретый.
  • Вес меда в 1,5 больше, чем у воды. Обратите внимание на этот фактор при покупке.
  • Документы. Если на рынке проводится контроль продаваемой продукции, у продавцов должны быть документы, что подтверждают качество и отсутствие примесей, например, ветеринарное свидетельство, паспорт пасеки и т.д.

Фасованный в баночки мед выбрать сложнее, ведь нельзя его рассмотреть вблизи или попробовать. По возможности необходимо оценить факторы, описанные выше. Содержимое банки не должно расслаиваться более, чем на 2 шара. Натуральный цветочный мед хранится не более 2 лет от дня фасовки, а не от месяца сбора. Считается, что он не имеет срока годности.

Таблица определения качества меда

Также необходимо внимательно ознакомиться с информацией на этикетке: вид, масса, когда собран, срок годности, по какому ГОСТу собран. Обратите внимание какими правила пользуются производители. Если вы видите маркировку ГОСТ, значит, мед натуральный. Продукт с примесями или штучный аналог маркируются ТУ – техническими условиями или СТО – техническими стандартами организации. Почитайте состав. Даже если он натуральный, это должно быть указано в составе.

Кроме качества, при выборе следует обратить внимание на внешний вид. Если вам нужен нежный продукт с легким ненавязчивым вкусом, отдавайте предпочтение тому, который собран в первой половине лета, например акациевому. Мед, собранный в августе-сентябре, немного горчит, «дерет» горло, его вкус более яркий и насыщенный.

Польза меда

Мед – один из самых полезных продуктов. Он используется в народной и традиционной медицине. Он богат витаминами группы В, Е, К, С, а также магнием, натрием, железом, фтором, серебром, хромом, молибденом, бором и т.д. Благодаря такому составу он обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает обмен веществ;
  • дает быстрый заряд энергии;
  • нормализует артериальное давление;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • нормализует теплообмен;
  • насыщает организм витаминами;
  • улучшает состав крови;
  • нормализует синтез инсулина;
  • благоприятно сказывается на зрении;
  • выводит токсины и радионуклиды;
  • предупреждает онкологические заболевания;
  • укрепляет иммунитет;
  • ускоряет регенерацию тканей;
  • борется с бактериями и микробами;
  • улучшает работу репродуктивной системы мужчин;
  • помогает в лечении молочницы, кист, заболеваний шейки матки и т.д.;
  • снижает проявления климакса.
Читайте также  Бананы перед сном: польза и вред

Есть ли вред

Несмотря на то, что мед относится к самым полезным продуктам, употребление может быть вредным для организма. Его рекомендовано кушать в чистом виде, запивая водой или другими напитками. Многие делают большую ошибку, добавляя его в качестве подсластителя в чай или выпечку.  Нагревание разрушает структуры продукта. Это не только убивает полезные вещества, но делает его опасным для здоровья.

Многие худеющие любят заменять обычный сахар медом, при этом удивляясь, почему вес не уходит. Следует помнить, что это очень калорийный подсластитель, который состоит из глюкозы и фруктозы. При попадании в организм энергия, что высвобождается в процессе метаболизма, должна быть потрачена, иначе все откладывается в виде лишних килограммов.

Вред меда

Частое чрезмерное употребление природного подсластителя повышает риск развития сахарного диабета, поэтому не следует кушать больше 2 ложек в день. Он вреден для зубной эмали. В сладкой среде активно размножаются патогенные микроорганизмы, которые вредят зубам. После употребления обязательно нужно прополоскать рот водой.

Производные пчеловодства относятся к сильным аллергенам. Даже если съесть ½ ч. л. средства, может возникнуть серьезная аллергическая реакция. Она проявляется в виде зуда, сыпи, недомогания, повышения температуры, рвоты. Самым острым проявлением может быть отек Квинке. К счастью, такая аллергия встречается не больше чем в 7% людей. По этой причине кушать мед не рекомендуется детям до 3 лет, беременным и кормящим.

Можно ли съесть мед и в каком виде на ночь

На вопрос, можно ли есть мед в вечернее время, однозначный ответ – да. Он относится к продуктам, употребление которых на ночь в умеренных количествах не вредит организму. Фруктовые кислоты и углеводы полностью усваиваются, поэтому спортсменам рекомендуется есть мед перед сном для закрытия углеводного окна.

На что способна ложка медаЕсли пить мед вечером, нормализуется выведение жидкости из организма. Это помогает избавиться от утренней отечности и появления мешков под глазами. Кроме того улучшается работа мочевого пузыря и почек. Доказано благоприятное влияние ферментов на ЖКТ. Если кушать мед перед сном, можно избавиться от запоров и других проблем со стулом.

Продукт хорошо влияет на состояние нервной системы. Он помогает справиться с бессонницей и заболеваниями нервной системы. Комплекс глюкозы и полезных аминокислот снижает возбудимость нервной системы и раздражительность. Ложка меда перед сном помогает уменьшить уровень стресса, побороть хроническую усталость. Регулярный прием оказывает терапевтическое действие при сердечных неврозах и болях психологического происхождения.

Медовые напитки

Забудьте о привычке добавлять мед в горячий чай. Это вредно. С таким напитком его можно кушать только вприкуску. Добавить подсластитель в чай можно только, если он остыл до 40 градусов. Рекомендуется добавление в холодные морсы или коктейли.

Продукт хорошо сочетается с большинством фруктов, поэтому можно комбинировать рецепты на свой вкус. Можно приготовить следующий коктейль. Смешать по стакану минералки, сока из смородины, черноплодной рябины, и добавить туда 1 ст.л. природного подсластителя.

Способ пртготовления напитка из меда и корицы
Этот напиток очищает организм, выводит шлаки и токсины, а так же не позволяет жиру накапливаться.

Для лечения простудных заболеваний, нужно смешать стакан минералки с медом и лимоном.  Для улучшения сна рекомендуется пить медовый напиток на основе теплого молока. Для его приготовления 1 ст.л. подсластителя добавляют в стакан кипяченого, охлажденного до 30-40 градусов молока.

Как вы видите, мед – ценный и полезный продукт, употребление которого благоприятно сказывается на работе всего организма. Употребление на ночь улучшает сон и способствует устранению заболеваний нервной системы. Важно помнить, что как и любое средство с активным составом, он имеет ряд противопоказаний.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.